بیکران راهکار سعادت

ثبت و صدور گواهینامه های بین المللی استاندارد

بیکران راهکار سعادت

ثبت و صدور گواهینامه های بین المللی استاندارد

استاندارد ایزو 9001 در سازمانهای صنایع غذایی

امروزه، نقش مهم پیاده­سازی سیستم مدیریت کیفیت در شرکت­های تولید موادغذایی، یک نقش شناخته‌شده ­است [1.2]. این شناخت بدلیل آگاهی بالای مشتریان از اهمیت کیفیت محصولات غذایی و ایمنی آن است [1]. شرکت­های موادغذایی که محصولاتی با کیفیت خوب و ایمن تولید می­کنند، دوام خواهند آورد و حتی در این رقابت برنده می­شوند [1].

شرکت­های تولید موادغذایی با استانداردهای متنوعی که با تضمین کیفیت مرتبط هستند آشنایی دارند، برای مثال استانداردهایی مثل BRC، HACCP و ISO 9001 [1.2.3]. استاندارد ISO 9001 یک استاندارد بین­ المللی است که بطور گسترده توسط شرکت­های تولیدغذایی به کار گرفته شده است. براساس تحقیقات جامعی که در سال 2011 توسط ISO انجام شد، 28.434 شرکت در حوزه­ ی موادغذایی، نوشیدنی و دخانیات در این پیمایش گواهینامه­ ی ISO 9001 را دریافت کردند [4]. 

ISO 9001 یک استاندارد بین­المللیِ سیستم مدیریت کیفیت است [5]. این استاندارد پیش­نیازهایی که لازم است بطوردائم توسط سیستم مدیریت کیفیت بکارگرفته شود را توصیف می­کند، بنابراین شرکت­ها می­توانند محصولات را براساس نیاز مشتریان و جلب رضایت مشتری تولید کرده و پیشرفت دائم در زمینه­ی اثربخشی سیستم مدیریت کیفیت خود بدست آورند [5.6.7]. علاوه­ براین، پیش­ن یازهای ISO 9001 بهترین روش­های سیستم مدیریت کیفیت را ارائه می­دهد [6]. از این رو، از شرکت­های تولید مواغذایی که ISO 9001 را پیاد ه­سازی می­کنند، انتظار می­رود تا نتایج چشمگیری بدست آورند [7.8.9]. با توجه به این موضوع، پژوهش بر روی ISO 9001 در زمینه ­ی شرکت­های تولید موادغذایی جالب ­توجه است. 

پیاده­سازی اثربخش استاندارد ISO 9001، در زمینه­ی صنعت تولید موادغذایی هنوز مسئله­ای اساسی است [7.10]. به این دلیل که هیچ ابزار اندازه­گیری برای پیاده­سازی اثربخش ISO 9001 در شرکت­های تولید موادغذایی وجود ندارد که بطورگسترده پذیرفته شده باشد [7.10]. در واقع، پژوهشگرانی که ابزار اندازه­ گیری پیاده­ سازی اثربخش ISO 9001 را در شرکت­های تولید موادغذایی پیشنهاد می­کنند، هنوز بسیار محدوداند [7].

تحقیق و توسعه شرکت BRS

تهران سعادت آباد خیابان سپیدار پلاک ۱۰

تلفن : ۰۲۱۲۶۷۶۱۲۸۱

www.BRSMENA.com

www.BRS.ir

#ایزو #استاندارد #مدیریت #ممیزی #مشاوره #سیستم_کیفیت #ایزو۹۰۰۱ #ایزو۲۲۰۰۰ #ایزو۴۵۰۰۱ #ایزو۱۴۰۰۱#استاندارد 

ممیزی، شرکت ایزو، شرکت معتبر استاندارد، اداره استاندارد ، شرکت استاندارد ، شرکت معتبر ایزو، شرکت بیکران ، صدور گواهینامه ، ایزو ۲۲۰۰۰ ، ایزو ۴۵۰۰۱ ، ایزو ۱۴۰۰۱ ، ایزو ۹۰۰۱ ، صدور از مرجع ناسی ، صدور گواهینامه معتبر، ایزو 22000 ، صنایع غذایی ، صنعت غذا ، ایمنی غذا ، گواهینامه غذا ، بهداشت غذا ، ایزو غذا ، ایزو غذایی ، ممیزی صنایع غذایی

منبع : https://brs.ir/node/101

نظرات 0 + ارسال نظر
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد